Presso la Macelleria DellaFior, ci dedichiamo con passione alla selezione dei migliori tagli di carne fresca e siamo specializzati nei preparati a base di carne a Val di Fiemme. Scegliamo accuratamente i fornitori locali, che condividono la nostra stessa filosofia di qualità e sostenibilità. I nostri clienti possono quindi essere certi di acquistare carne fresca e deliziosa, proveniente da allevamenti locali.
Speck e salumi stagionati, il gusto delle Dolomiti
La Val di Fiemme è famosa per i suoi salumi di alta qualità, e la nostra macelleria non fa eccezione. Produciamo e stagioniamo il nostro speck secondo le tradizioni locali, utilizzando solo ingredienti selezionati. Oltre allo speck, offriamo una varietà di salumi stagionati, come la salsiccia di cervo e il prosciutto di maiale nostrano, che sapranno conquistare anche i palati più esigenti.
Giardiniere, sughi di selvaggina e altri prodotti tipici
La nostra macelleria è un vero e proprio tesoro di specialità locali. Oltre alla carne fresca e ai salumi, potrete trovare deliziose giardiniere, preparate con verdure fresche di stagione. Inoltre, proponiamo una selezione di sughi di selvaggina, ideali per condire la pasta e dare un tocco di sapore unico ai vostri piatti.
Miele locale e altre squisitezze
Per completare la nostra offerta di prodotti locali, proponiamo anche il miele della Val di Fiemme. Il miele è prodotto da apicoltori locali che lavorano con cura le arnie per garantire un prodotto di altissima qualità. Oltre al miele, potrete trovare altre squisitezze come formaggi locali, marmellate artigianali e vini della zona, che sapranno arricchire il vostro tavolo con i sapori autentici della Val di Fiemme.
Venite a trovarci!
Siamo fieri di offrire prodotti di alta qualità e di promuovere le tradizioni locali. Se siete alla ricerca di carne fresca, salumi gustosi o altre specialità locali, la Macelleria DellaFior è il posto giusto per voi. Venite a trovarci nella nostra sede a Masi di Cavalese e scoprite la bontà dei nostri preparati a base di carne Val di Fiemme. Vi aspettiamo con un sorriso e la nostra passione per i prodotti di qualità!